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独家访

珲春华瑞参业:让“百草之王”“王者归来”

2025-06-03

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作者:王法权 李佳俐

[摘要] 拨开长白山林间低垂的藤蔓,腐殖土的气息裹挟着草木清香扑面而来......在这片原始森林的褶皱里,蕴藏着自然界最神秘的馈赠——人参。<span style="mso-spacerun:'yes';fon

       拨开长白山林间低垂的藤蔓,腐殖土的气息裹挟着草木清香扑面而来......在这片原始森林的褶皱里,蕴藏着自然界最神秘的馈赠——人参。

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珲春华瑞参业长白山林下参基地

       “好产品源自优质的原材料,而利用好长白山区天然森林资源,繁育林下山参,是企业高质量发展的动力和信心的源泉,更是企业研发好产品的根本。”珲春华瑞参业生物工程股份有限公司董事长金立华说,吉林省森林资源丰富,就道地而言,最适宜人参生长,没有黑龙江那么冷,辽宁又偏暖。最著名的产地在吉林省东部山区,黑土地为主,森林资源十分丰富,森林覆盖面积达80%以上,是发展林下山参的绝佳“宝地”。珲春华瑞参业生物工程股份有限公司(以下简称:华瑞参业)是一家集人参种植、研发、生产、销售于一体的现代化人参产品精深加工综合性实体企业。近年来,华瑞参业以科研院校为依托,加快人参精深加工技术研究,不断升级产品线,提高产品附加值。目前,公司拥有国家发明专利12项,软件著作权3项,先后与吉林省高校、院所取得科研成果转化项目15项。

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金立华在人参种植基地查看人参长势情况。

       回忆创业初期,金立华更是流露出对人参的浓浓喜爱与真情付出,而他的故事也颇具传奇色彩。

       “我出身于中医世家,初学的第一味中药材就是人参,曾经作为参农,我种下的第一粒种子也是人参。”金立华说,青年时期,他一举考取梦想中的长春中医药大学,毕业后,他毅然选择在吉林省延边州珲春市开办一家诊所。那时,他一有空闲,便浏览于古籍秘方中,从《金匮要略》到《本草纲目》,寻找人参的影子,总结先人用参的经验,再结合现代医药学及饮食习惯总结出人参入药、入食的方法。

       上世纪90年代,吉林省内的人参市场放开,价格战、包装战、冠名战“硝烟四起”。参农们一下子懵了,吃惯了“计划饭”,一下置身市场经济的洪流之中,变得手足无措。无序竞争等不良因素充斥着市场,让长白山人参价格一路走低,印象和口碑也开始下滑。

       金立华介绍,那时候,他认为人参作为入口的食药材,最终目的是护佑人们的健康。市场环境伴随着新的机遇,1998年,他建立了珲春市首家绿色无公害人参种植基地,承包了1600多公顷林地,一头扎进大山里,带领亲戚朋友创业,长白山人参梦由此开启。

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珲春华瑞参业梅河口人参种植基地

       在山里披星戴月、摸爬滚打,金立华实打实地把绿色无公害人参种植了6年,满心欢喜地把收获好的人参挑到抚松万良人参交易市场,本想卖个好价钱,可事与愿违。市场卖的人参多是3至5年的生参,长得肥大,让人看上去,感觉卖相好。而金立华的6年林下种植人参,外观上与其无法相比,有人劝他随波逐流,被他一口回绝。

       “最初销售的时候,损失在所难免,但是,慢慢的,很多南方客商和一些相知多年的朋友,还有对长白山人参有清醒认识的药商,却愿意与我合作,从我这里进货,这也让我积攒下了相当不错的口碑。”金立华说,后来,他建了冷库,把人参储藏起来,再买来几百个大酒坛子,用上品的人参泡制上好的人参酒,成为滋补佳品。就这样,一传十,十传百,人参酒很快被抢购一空。当有人问这是什么牌的酒时,他随口一说“金立华”。这个名字也是从那时候起,成为了人们心中无公害人参的“金”字招牌。2004年,经国家参茸产品质量监督检验中心检验,金立华种植的人参达到国家绿色环保标准。

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珲春华瑞参业人参酒窖

       在谈到如何发展人参产业时,金立华说,人参是延边特色农业产业的靓丽名片,延边州人参种植规模较大,加工企业众多,产业链齐全,品牌建设初显成效。目前,吉林省委省政府大力倡导人参产业高质量发展,人参产业政策密集、宣传力度增强、市场需求旺盛,只有加强人参种植培训,优化人参种植方式,依靠优质的原材料,保障生产出高品质的长白山人参产品,护航人参产业健康发展。

       自2011年,国家食品药品监督管理部门把人参的应用由单一的中药材拓展为“药食同源”的营养保健产品,中国的人参产业化发展迎来了重大转机。为了做强做大人参深加工产业,在金立华的带领下,华瑞参业严格把控原材料质量关,坚持原生态培育山参,从源头上保证每人参的品质先后在图们市、珲春市、梅河口市朝鲜罗先地区俄罗斯联邦远东区滨海边区哈桑区巴拉巴什镇建立林下山参培育基地规模化合理密植种植林下山参3000余亩经过精心栽培、管护,长势喜人,成活率达95%,3年以上林下山参存量超1亿通过深耕林下人参种植20余年,该公司探索总结出“华瑞参业”林下种植模式,积累了丰富的林下人参产业种植经验。

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珲春华瑞参业参加吉林省政府与马来西亚沙巴州政府在沙巴共同举行的商贸会

       茫茫林海孕育无限生机,后劲十足的林下参产业,使华瑞参业在产业发展上蓄势待发。金立华瞄准了冷冻干燥的活性参,率先引进世界上最先进的高科技加工技术,对自己种植的林下山参采用低温冷冻干燥、微粉等加工工艺,生产出吉林省独家的活性人参胶囊,改变了人们食用人参的传统方法,从根本上解决了食用不方便、不科学、不好定量、不易携带等难题,实现了高科技、高活性、高效果、易吸收的目的。

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       吉港澳经贸交流暨长白山人参推介会,吉林省委书记、省人大常委会主任黄强,全国政协经济委员会副主任容永祺,吉林省吉字号”特色产业高质量发展工作专班班长陈耀辉金立华亲切交流

       珲春华瑞参业不断加大科研投入,先后与中科院长春分院、吉林大学、吉林农业大学、延边大学等多家高校和科研院所合作,大胆创新,并将技术应用到产品研发,实现了人参开发利用多元化,也将企业打造成为了集人参研发、生产、销售、品牌建设、人参应用文化宣传于一体的现代化人参产品精深加工综合性实体企业,步入了产业发展新天地。

       在打造“长白山人参”品牌的过程中,华瑞参业在长白山地区东丰县规范化种植林下人参3000余亩,选择长白山优质的长脖芦品种,着重培育15年以上高品质林下山参种源。运用“华瑞参业种植模式”,确保种源优质、丰沛。同时,公司与当地农户建立紧密合作关系,通过“公司 +基地+合作社+ 农户”模式,逐步扩大种植规模,保证长白山林下人参种源纯正、保障二产优质原材料供应稳定。

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珲春华瑞参业参加吉港澳经贸交流暨长白山人参推介会,展示了种类丰富的人参精深加工产品

       金立华表示,2025年至2030年,华瑞参业计划发展林下山参种植面积10000亩,并计划在境外俄罗斯联邦滨海边疆区哈桑区巴拉巴什镇承包30万亩种植林下山参,以弥补国内人参种植林地紧缺状态,确保人参深加工产业优质原料供给充足,高质量推动人参产业可持续发展。

责任编辑:周晗阳